2025年4月18日-4月20日，第8屆醫院后勤發展大會暨醫院后勤裝備、技術與服務博覽會召開。中味餐飲作為大會首席戰略合作伙伴受邀出席大會，與來自各地的醫院后勤管理者以及品牌服務商代表共聚成都，開展“以‘新質力量’賦能醫院后勤‘高質發展’”、“醫院后勤物業管理與餐飲服務品質提升”研討，醫院后勤數字生產力與能源管理論壇以及醫療機構安全生產與體系建設論壇，探討交流醫院后勤服務質量升級的動能與經驗。?
19日，大會在中國醫學裝備協會醫院建筑與裝備分會副會長兼秘書、筑醫臺總編輯李寶山先生的主持下正式開幕。?
在開幕式上，大會首先發布“醫院后勤管理典型案例”、“醫院后勤品牌服務商”兩項表彰，中味榮膺“醫院后勤優秀品牌服務商”獎項，并于開篇峰會上正式獲授“第八屆醫院后勤發展大會首席戰略合作伙伴”。
會上，中味餐飲大區市場總監陳蘭香帶來《醫院高質量餐飲生態系統構建》案例分享。案例中以“守初心”、“鑄品質”、“謀共贏”為脈絡，系統總結了中味多年來與多家知名醫院攜手，將醫院職工病友的幸福作為服務核心，共同打造醫院特色的專業化餐廳的經驗。?
每個人有每個人不同的幸福向往，將其具化為眼前的三餐，便是多元口味偏好、健康需求的不同組合。著眼于醫院客戶群體的特殊性，中味堅持“一院一方案”，并在服務的過程中保持高響應頻率，及時接收人們關于飲食的新建議和特殊需求并保障其平穩落地，成為餐飲幸福感的又一個注腳。
這一運營模式的順利推行，得益于中味“溫情服務，愛院如家”服務團隊的建立。中味鼓勵醫院項目餐廳中的員工常懷熱情投入工作，從“家人”、“大家庭”的角度出發，為醫護、病友提供保障到位、口味到位的服務，讓醫護和病友能夠更好地進行診療工作與康復治療，為醫療事業的發展和人們對健康生活的追求貢獻餐飲力量。
從廚師團隊到一線服務人員再到送餐團隊，中味人在安心服務、全面保障的原則引領之下將“溫情服務”踐行。
“用產品的思維做服務”，這是中味對醫院餐飲服務項目經驗的又一深刻總結。
產品思維是不僅僅是關注產品本身，而是從用戶需求出發，結合商業目標和市場環境，系統性地規劃、設計和迭代解決方案的思維方式。應用到醫院服務場景中，便是一場以“高質量的醫院餐飲”為目標對餐飲服務的廣度與深度進行持續拓展的進程。
中味將深耕餐飲行業多年的經驗與其所衍生的服務能力、服務資源帶到醫院餐廳的項目建設中，“把所服務的項目做成讓人羨慕的‘別人家的食堂’。”?
堂食供餐-中味為醫院餐廳引入美食廣場式的服務模式，匹配多元美食品牌檔口和輪換機制，保障用餐的垂直體驗感與新鮮感；自選餐模式改良，出品的特色化轉變與菜品的高頻更新雙輪驅動，讓自選真正成為“自由合心的選擇”。?
外延服務-中味配送餐將智慧系統與人工保障相結合，按三餐段準時送達科室、病房，并為有特殊診療時間需要的醫護病友專時專送，效率與溫度并舉；院區手術室餐廳、會議茶歇以及水吧、便利店的建立，更加靈活滿足醫護在三餐時段之外的餐飲需求，延展餐廳餐飲服務的時間與空間，拓寬美好的觸達范圍。?
餐飲生態-餐廳以商務接待、美食活動和院區ip美食文創產出將剛性的餐飲需求變為柔性的文化的載體，增強院區職工歸屬感和病友體驗感，打造具有醫院特色的人文美食名片。
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康復膳食-食養賦能醫養，中味專業營養師與醫院營養科積極開展跨學科精誠合作，根據醫院病友的病情特點及治療特點定制康復膳食，并縱向拓展以對應病情不同階段的營養需求；對接醫囑端的智慧系統輔助營養精準計算與閉環反饋，提升診療效率，確保營養方案科學精，降低并發癥風險，縮短康復周期，實現營養治療全流程可追蹤、可優化。?
專業分享-通過科普、義診、教程等形式充分響應時代健康主題，發揮餐廳團隊中的營養、廚政力量的價值，讓其成為美好生活的動力。?
數據化下單——響應節約糧食、節能減負的號召，中味引進數據化食材下單系統，將廚師經驗和精確系統強強結合，實現食材精準下單，有效減少后廚糧食浪費并保障供餐質量。
供應鏈賦能-中味自有大型供應鏈中心正為多家醫院提供優質食材、專業凈菜加工、標準化病友餐品定制、手作面包等服務保障，釋放餐廳現場空間滿足品質烹飪和前廳休閑用餐的需要。
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